Были подведены предварительные итоги деятельности сельхозпроизводителей Южного Урала за 2011 год. Челябинская область занимает первое место среди регионов Уральского федерального округа все последние пять лет по объему производства продукции сельского хозяйства. В прошлом году они произвели более всей трети сельхозпродукции Уральского федерального округа.
Были подведены предварительные итоги деятельности сельхозпроизводителей Южного Урала за 2011 год. Челябинская область занимает первое место среди регионов Уральского федерального округа все последние пять лет по объему производства продукции сельского хозяйства. В прошлом году они произвели более всей трети сельхозпродукции Уральского федерального округа.
Челябинскаст рассказывает, что темпы роста к уровню предыдущего года составляют 130,2%, в 2011 году Челябинская область произвела продукции на 89 миллиардов долларов рублей, было собрано 2 миллиона 219 тысяч тон зерна, при этом с одного гектара средняя урожайность составила 15,9 центнера.
В прошлом 2011 году было собрано более 1 миллиона тонн картофеля с урожайностью 185 центнеров с гектара, 297,3 тысячи тонн овощей с урожайностью 183 центнера с гектара. При этом 87% произведенного картофеля и более 68% овощей приносит основной производитель овощей и картофеля – местное население.
Поголовье крупного рогатого скота снизилось, а поголовье овец и коз увеличилось. На 1 января 2012 года по статистическим данным в областных хозяйствах насчитывалось 360,4 тысячи крупного рогатого скота, 382, 5 тысяч свиней, 147 тысяч коз, 18 миллионов птицы.
При этом производства мяса повысилось на 8%, производство яиц на 1,3%, производство молока упало на 5,4%.